【摄影】美食摄影小技巧!如何拍出令人垂涎欲滴的Instagram美食照?

【摄影】美食摄影小技巧!

如何拍出令人垂涎欲滴的Instagram美食照?

 

现在很多人在享用美食前都喜欢先拍个照发上Instagram, 虽然按下快门很容易, 但并不是人人都能拍出好相片。同一部手机, 有的人拍出来是让人垂涎的美食, 而有的人却能把佳肴拍成了倒胃口的黑暗料理, 那么到底问题出在哪里呢? 究竟怎样才能在食物没过最佳赏味时机前捕获到满意的画面呢? 感兴趣的朋友不妨来看看我们的总结, 不需要你花钱升级摄影器材, 掌握了这8个美食摄影入门小技巧, 以后Instagram的作品质感一定会提升不少哦。

 

1.自然光很重要

充足的自然光下,就算没有长枪短炮,手机也一样能够拍出非常色泽饱满又清晰的照片,由于是阳光的作用,因此画面明亮得来又自然,而且更能呈现出食物最原始的色彩

 

2. 画面焦点

如果想在一桌子的料理中凸显出其中一道,那么你一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄,光线的聚集会让人的视线自然聚焦在这里,如果能做到前方的主角在亮处,而其他背景、道具、料理在后方,略模糊,那么会让画面更有立体感。


 

3. 巧用道具做点缀

除了食器之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要,餐巾、桌布、装酱料的容器,还有桌板、托盘、植物等等,甚至是你的电脑、杂志,以及你的手和美腿,都可以让视觉变得丰富,而且有助于打造出意境

 

4. 让画面适当的留白

拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面,事实上适当的留白,反而更能凸显照片的重心,并造成视觉焦点。如果你有在看杂志,那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白,以让画面更加聚焦。这里说的空白并非指纯白,而是构图上非主体而单调的东西,例如白色无花样的盘子、桌布、餐巾等等。白色盘子是最好运用的,尤其西式餐点通常会选用较大的盘子盛装,而盘子的白色部位也可当成校正白平衡的参考。

 

5. 不要一镜纳入所有东西

眼前美食这么多,很想全部给它拍下去对吧?但这样往往不见得会好看,理由有许多,画面太杂乱、主题不明确、画面不平衡、很难获得干净的构图、手机广角镜透视太严重等等。有人说,摄影是减法的艺术,也可以拿来印证这项观点。一张「满汉全席」还不如来一张张每盘小菜的精心构图,不仅仅要尽可能的「拍少」,还可以适度的裁切、喀掉一部份的食物。

 

6. 丰富色彩

没有人会喜欢寡淡无聊的相片,尤其是在拍摄美食的时候,背景、食物、道具颜色都差不多,自然没什么亮眼之处可看,所以建议大家适当为画面增加多一点色彩,比方说,如果你想要拍摄餐盘中的牛扒,那么碟子里最好有对比色的食材做衬托,如新鲜翠绿的蔬菜等等,一点点的反差就会让整个画面鲜活起来,变得更加饱满。

 

 

 

7. 从正上方往下拍

什么角度拍过去都感觉不满意的话,不妨试试狠一点,从上往下拍,让满桌的美食一起入镜。餐桌上的食器、花艺摆设、桌布,甚至是用餐人士正伸向美食的「魔爪」都可以让画面看起来更加丰富和有意境,让观者有种想要加入其中的冲动。

 

8. 近拍

浅景深运用在拍食物绝对是无往不利,除了让人感觉比较专业之外,也能凸显主题,营造食物近在眼前的临场感。当然对手机来说,要营造出浅景深是不容易的事情,不过只要注意尽量近距离拍摄食物即可,若有手动对焦的功能可以先拉到最近距离,然后再移动手机构图对焦。

 

那么多实用的 tips, 难道还怕拍不出好照片吗?相信大家应该再也不会有这个问题咯~ 带着可以当作相机遥控器的 TAG La, 一起拍美食去咯~

欲知更多详情,欢迎浏览 www.tagla.com.my

2017-07-20T17:20:19+00:00

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